Le pH – Le pH | Reviz.fr – Soutien scolaire gratuit

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L’ion hydronium H3O+ est responsable de l’acidité d’une solution. Le pH permet de déterminer cette acidité.

pH = – log [ H3O+ ]             [ H3O+ ] = 10-pH

Le pH n’a pas d’unité.

[ H3O+ ] doit être exprimée en mol.L-1

Plus [ H3O+ ] augmente, plus le pH diminue, et inversement.
Lorsque le pH augmente de 1 unité, [ H3O+ ] est divisée par 10 (propriété de la fonction log).
Le pH ne peut pas être mesuré très précisément (à 0,05 près). Lorsque l’on en déduit [ H3O+ ], il ne faut pas donner le résultat avec plus de 2 chiffres significatifs.

Echelle de pH

On représente le pH sur une échelle graduée de 0 à 14.

Mesure du pH

Plusieurs méthodes sont possibles :

  • les indicateurs colorés, qui changent de couleur dans une plage de pH connue :
    • l’hélianthine devient rouge si pH < 3,1 et jaune si pH > 4,4
    • le bleu de bromothymol (BBT) est jaune si pH < 6 et bleu si pH > 7,6
    • la phtaléine est incolore si pH < 8,2 et vire au rose si pH > 10
  • le papier pH : ce papier change de teinte selon l’acidité de la solution testée
  • le pH-mètre : une sonde, immergée dans la solution étudiée, permet de mesurer l’évolution du pH au cours d’une réaction

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Les solutions acides

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