REVIZ.fr – Les alcanes et les pétroles – Propriétés physique des alcanes

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 Généralités sur les changements d’état d’un corps pur

Un corps pur peut être dans 3 états : solide, liquide ou gazeux.

Sous une pression donnée, les températures de changement d’état sont des constantes.

 Cas des alcanes

La température de changement d’état des alcanes augmente avec la taille des molécules. Par exemple, l’éthane bout à – 80°C tandis que l’octane (plus gros) bout à + 126°C.

Densité des alcanes

 Alcanes gazeux

A l’exception du méthane, les alcanes gazeux sont plus denses que l’air ; ils ont une densité supérieure à 1.

 Alcanes liquides et solides

Les alcanes liquides sont moins denses que l’eau.

Pouvoir solvant des alcanes

Les alcanes ne sont pas missibles avec l’eau (= ils ne se mélangent pas avec l’eau). Ils sont en revanche très solubles les uns avec les autres.

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