REVIZ.fr – Les composés organiques oxygénés – Les alcools

accueil >> première >> chimie >> Les composés organiques oxygénés

Un alcool est un composé organique dont la molécule contient un groupe hydroxyle -OH lié à un atome de carbone tétragonal :
C est appelé carbone fonctionnel car il porte le groupe fonctionnel -OH.

Les alcools étudiés en première dérivent des alcanes. Leur formule est du type

CnH2n+1OH

Attention

Il ne faut pas confondre le groupe hydroxyle OH avec le groupe hydroxyde OH.

Nomenclature

Le nom d’un alcool est constitué :

  • de la description de la chaîne carbonée
  • suivie du numéro du carbone qui porte le groupe OH
  • de la terminaison « ol »

exemples:

éthanol

2-méthylpropan-2-ol

>

accueil >> première >> chimie >> Les composés organiques oxygénés

REVIZ.fr – Les composés organiques oxygénés – Les alcools
Retour en haut