REVIZ.fr – Les hydrocarbures – Les alcanes

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Structure de leur chaîne carbonée
Les alcanes
Les alcènes

La chaîne carbonée des alcanes contient uniquement des atomes C et H, liés par des liaisons simples.

Leur formule brute est du type CnH2n+2.

Le plus simple des alcanes : le méthane CH4

Cette molécule est constituée d’un atome de carbone lié à 4 atomes d’hydrogène.

Un atome de carbone lié à 4 autres atomes (donc uniquement par des liaisons simples) est appelé carbone tétragonal. Les 4 liaisons, uniformément réparties dans l’espace, forment un tétraèdre.

Les premiers alcanes (formule brute du type CnH2n+2)

Isomérie de constitution

On appelle isomère de constitution des composés chimiques qui ont même formule brute mais des formules semi-développées différentes. Les isomères présentent des propriétés chimiques et physiques différentes.
exemple : le butane C4H10 se présente sous 2 formes :
– avec une chaîne ramifiée :
Sa température d’ébullition est Teb = – 12 °C.
– avec une chaîne linéaire : Teb = – 0,5 °C

Nomenclature des alcanes

 Alcanes à chaîne linéaire

Les 4 premiers alcanes (voir le tableau plus haut) portent un nom spécifique. Pour le reste, on utilise un préfixe différent selon la longueur de la chaîne carbonée suivi du suffixe « ane ».

5 C pentane            6 C hexane            7 C heptane            8 C octane

 Alcanes à chaîne ramifiée

  1. On identifie la chaîne carbonée la plus longue (= la chaîne principale).
  2. Les ramifications de cette chaîne sont des groupes alkyles :
    CH3 est un groupe méthyle            CH2-CH3 est un groupe éthyle
  3. On numérote la chaîne principale de façon à donner les plus petits numéros possibles au(x) groupe(s) alkyle(s).

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